为进一步强化学校食堂管理，保障师生饮食安全， 9月7日上午，泉州市市场监督管理局餐饮服务食品安全监督管理科陈翔副科长率领的检查组一行4人莅临泉州市晋光小学东海校区开展食堂卫生安全检查工作。曾旭晴校长、张丽黎副校长、黄旻雅副书记及学校总务保卫处负责人等陪同检查。
检查组重点对学校食堂各项制度建设、从业人员健康管理、加工操作场所环境卫生，以及食品原料采购、食材存放、食品留样、餐厨废弃物处理和明厨亮灶等方面进行全面逐一排查，严防严控食品安全风险。学校能严格执行食堂卫生相关规定，环境卫生状况良好，采购索证索票管理规范，卫生安全资料完备等得到了检查组的充分肯定。同时，针对检查过程中发现的个别问题，检查组现场指出，并提出了一些宝贵的指导性建议。
曾旭晴校长表示，学校将继续严格落实监管部门规定，加强食堂食品安全管理，切实做到全覆盖无疏漏、全方位无死角，筑牢学校食品安全防线，全力保障师生“舌尖上安全”。
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