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海丝韵天下 美食泉州行——泉州市晋光小学开展“品家乡美食·扬家乡文化”研学实践活动
来源: 作者:超级管理员 点击:617 发布日期:2023-04-12

美食泉州行


泉州小吃具有浓厚的地域性特色,街头巷尾简单的小吃店,摆放着传承而来的随性的鲜美滋味。“温情暖意,食物先知”,尝遍“最泉州”符号,用一份诚挚的心意留住泉州往事,感受有腔调的温度。为让同学们更深入地了解泉州味道,近日,泉州市晋光小学东海校区二年二班(星原)中队组织同学们走进泉州的大街小巷开展“品家乡美食·扬家乡文化”研学实践活动。








瞧,同学们品尝着山海奇会——面线糊,味道鲜美,清甜爽滑;品尝着包罗万象——烧肉粽,香甜油润,软糯可口;品尝着甜蜜邂逅——四果汤,清凉舒爽,回甘绵长……“太幸福了,吃到心心念念的润饼菜,四果汤,感受泉州独有的风味。”小朋友们边吃边感慨,他们还近距离观察美食的制作,看巧手烹制美味的食物,连连感叹太了不起了!泉州小吃,有海味,有土地气息,有百姓智慧,有粗犷,有细腻。它们足以敲开人们的味蕾,它们是普通百姓内心情感的载体,是千百年来泉州人民根植于闽南大地,向着幸福开拓的理想、希望与美好。



星原中队的小朋友,走在古城的怀抱里,感受泉州古老脉搏的跳动,红砖瓦砾,皆是风情。美食与心联动,这正是同学们对家乡真挚的热爱。




古韵承千年,盛香飘天下。此次研学实践活动结束后,同学们不仅把这次的美食之旅化作一张张精美的手抄报,用文字和画笔记录美好时刻,展现家乡的独特魅力,同时也加深了同学们对家乡文化的理解,深入挖掘美食文化内涵,真正体验制作美食的趣味,培养热爱家乡的情感,从而实现以学导行,促进传统美食文化的传承和发展。






撰稿:陈婷婷

编辑:叶晓青

一审:郑玲红

二审:黄旻雅

终审:校长室