泉州市晋光小学工会开展群众路线教育实践活动
清明前夕，为传承东亚文化之都泉州饮食文化，培养年轻教师的生活技能，日前，泉州市晋光小学工会组织年轻教师在澄圃楼四楼综合实践活动室开展“学做家乡润饼菜”生活技能培训。本次培训邀请学校资深“烹饪达人”
赵和禄老师先生动有趣地向大家讲解泉州风味小吃——润饼菜的历史由来和深刻含义，接着有条有理地向大家介绍制作润饼菜的食材、配料，以及古早味润饼菜的一般制作方法，然后手把手耐心地指导年轻教师进行实践操作。年轻教师分工合作，削萝卜、切肉丝、打蛋……准备工作做好之后，有模有样地学着赵老师开始在灶台忙碌起来，有的炒米粉，有的煎海蛎，有的烧高丽菜……忙得不亦乐乎。一道道色香味俱全的菜肴上盘之后，赵老师还指导大家如何拌菜、包成卷儿。老师们一边学习，一边品尝，好不快乐！欢笑声语不绝于耳。
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